fredag 14 mars 2014

Tomat.

Hittade en burk med passerad tomat i resterna av vad vi har kvar i vårt torrvaruskåp. 


Än finns det massor kvar, å hela kryddförrådet får nog flytta med mig. Men saker som tomat på burk, pasta å gröt ska ätas upp. För jag hatar att slänga bort saker som går att äta! Men om nån vill ha något från skåpet får man komma å hämta.

 Samma gäller all vår inredning i princip. Behöver nån matbord, skrivbord eller bäddsoffa, bara att komma å hämta! :) 

Men tomaten ja, den gjorde jag till en värmande soppa. 


Recept: 
1 lök + 2 vitlöksklyftor. Hacka och Stek lätt i lite olja i kastrull. 
0,6l vatten + grönsaksbuljong -> koka upp och häll över löken.
0,5l passerad tomat och 2 msk tomatpuré --> tillsätt och koka upp. Mixa sedan allt. 

Smaksätt med: 
Salt & peppar
Basilika
Citronsaft
Sambal oelek
Honung
 
Valfritt: 2 dl mjölk

Gott med fetaost och balsamicosås :) 







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar