Åland i mitt hjärta

Det har varit en härlig helg! Tillsammans med svärföräldrarna har jag fått resa till lilla, blåsiga Åland och hälsa på min Ålänning. Det hela gick kanske väl fortfarande i flyttandets tecken, men vi hann med en massa underbart också.

Strax vi ankom till Åland efter fem timmars båttur for vi och kollade läget till Mio och matbutiken. För det fantastiska med Åland är att de ju har det bästa ur tre världar: traditionell, trogen finsk mat, högklassigt, närproducerat Ålandsk mat och de roligaste, hälsokosten från Sverige. Hurra!

Den här godingen UTAN tillsatt socker var en höjdare och sparas i Åland så jag har något att se framemot då jag kommer på besök (förutom allt annat).

Följande dag blev det ännu mera shopping. Vi började med att vara lite turistiga, till att handla lite väldigt närproducerade produkter på Mariehamns torg. Med kom traditionell Ålandspannkaka, traditionellt Åländskt svartbröd, samt till mig hemmagjort blandsaft och sylt. Blev överraskad hur förhållandevis mycket butiker det finns trots allt i lilla Mariehamn, med tanke på folktomheten generellt. 

Efter förtärningen av godsakerna blev det biltur. Först till shoppingcentret i Jomala, sen till Eckerö på café och till sist till höjdpunkten för dagen: Smakbyn! Stället som kocken Michael Björklund (bl.a. även pub Niskas grundare) öppnat för mindre än ett år sedan på Åland är verkligen värt ett besök. Förutom att stället befinner sig vid det vackra slottet Kastelholm, så är maten verkligen mycket bra och stämningen mysig. Å ännu ett ställe att köpa toppentoppen mysli och andra godsaker! Servicen på topp när självaste kocken Michael kom och frågade oss hur maten smakade! :)

Resten av helgen blev att njuta av samvaron, närvaron och det fina i att vara tillsammans. På hemresan fick jag min Muminmugg (Muutto), samt ett å annat trevligt taxfree-fynd.

 Muggen är ett länge önskat tillägg i min Muminserie, samt får bli ett fint minne från flyttperioden i sommar och höst. Förutom det lämpliga namnet "flytt"/"muutto" påminner färgskalan om vemodet, hoppet och det fina i det lilla.

Äntligen!

Ett någorlunda otydligt svar, men förutom en liten parentes kunde svaret inte tolkas annat än positivt. Jag fick den! (Berättar inte vad ännu i detta skede men de som känner mig vet!) Dags att korka skumpan, med andra ord :)

Ingefärste och hummus, allt för min sjuka kropp

Har haft en så fruktansvärt intressant dag i studieväg idag. Åååh va jag älskar mina studier, även dessa dagar när jag har bomull i huvudet och inte tänker riktigt klart pga. förkylningen.

Min förkylningshjärna har dock funnit glädje i köket. Så efter de fantastiska hummus-erfarenheterna i Berlin ville jag testa på att göra min egen hummus. Den blev utsökt! Testa själv!

Hot Mango Hummus

2 vitlöksklyftor

1 burk kikärtor (sköljda)

2 msk Tahini (sesampaste)

2 msk olivolja

2 msk mangochutney

2 msk sötsur chilisås
1 msk citronsaft

2 tsk curry

1 tsk cayenne

salt + peppar

--> mixa ALLT och rör ner slutligen vatten matsked för matsked tills röran är bredbar. Ät t.ex. på tunnbröd.

Mot förkylningen fungerade dock detta recept bättre:

Ingefärs chai

Koka 3 dl vatten

snitta 5 cm ingefära i "mynt"

Lägg i vattnet och låt småkoka 10 min

Tillsätt svartte, chai masala kryddor (eller kanel, gurkmeja mm.)

Låt koka 3 min

Sila och spar vattnet, tillsätt 2 dl mjölk i vattnet och värm upp igen.

Njut :)

coola ställen

Jahapp, så har man gått å blivit förkyld. Å igen svårigheten med att låta bli träning av grad att den kan försämra tillståndet eller är riskfyllt.

Men ni ska få lite mer bilder från resan nu när jag tiden på gymmet ersatts med tid i sängen! Dagens tema är: Coola ställen

eftersom Berlins andra namn är coolt är alla bilderna från berlin. I coolhet har köpenhamn och lund ingen chans.

 "Alice Underland trädgården": här hittar du dammsugare instuckna i marken, sopkvastar omvandlade till väderkvarnar...

Gatukonst!

Holocaust Memorial...

stället som ger creeps blandat med wow

10 kg lättare

Inte rent fysiskt, utan psykiskt. Tricket: rensa garderoben på allt skräp du samlat på dig genom åren som fattig studerande. Alla dåligt sittande, icke-välsittande plagg. Alla plagg som inte skriker Heidi. Allt som jag inte använt sedan jag var två storlekar mindre. Jag erkänner att jag ännu har några såna plagg som jag helt enkelt inte kan ge bort till välgörenhet ännu utan att ge en sista chans, men i alla fall, det värsta är borta nu efter den andra rensningen på några månader.

Problemet för mig är liksom för många andra att jag inte varit riktigt ärlig mot mig själv. Jag har blundat för sanningen att ett plagg som är missformat kommer aldrig nånsin att passa mig väl. Jag har inte erkänt att jag aldrig kommer att ha samma figur som jag hade som tonåring igen. Jag har inte velat bekänna att en dålig bh är en dålig bh, hur ny den är som helst. Å jag har ljugit när jag trott att jag säkert kommer använda den skjortan bara tillfället, hårtonen och känslan är den rätta.

Jag har ingen speciell stil i mina kläder men jag känner ett gott klädval när jag väl prövat den några gånger. Impulsshopping händer så lätt för mig trots min sparsamhet och kanske just därför att jag så gärna vill att ett fynd ska passa mig så bra, det är ju så billigt! Ibland kan jag till och med köpa ett plagg bara för att jag den dagen känner mig snyggare och värdigare ett plagg än vanligt och de mest konstiga plaggen följer då med hem. Samtidigt har jag också låtit bli vissa plagg jag ångrar att jag inte köpt för att jag haft en fuldag. Känsloshoppare så pass långt!

Som tur är skadas varken min ekonomi eller ekologin desto mer av mina klädval. Alla kläder jag inte använder går i återvinning och en stor del av kläderna jag köper som studerande är återvunna eller skänkta av vänner och systrars garderober. När jag en dag har råd att köpa kläder tror jag på rättvisa, kvalitetskläder om möjligt av ekologiskt material. Framom en slit-och-släng-kultur väljer jag återvinningskulturens använd-och-återvinn. Skillnaden är kanske hårfin för någon men stor för mig; man återvinner inte bara plagget utan också naturen och glädjen av plagget.

Bit för bit

Jag tänkte lite dela upp vad jag delar av min resa här på bloggen. Dels för att jag ska slippa vänta för länge på när fotona nedladdas, dels för att det är kulare så. Så dagens tema blir:

Vad jag åt och drack under resan. 

Vilket dundertema, eller hur? Förutom detta åt jag bl.a. kräftor på kräftfest, knäckis med hummus och avokado, samt massor av frukter och nötter.

Mitt första Berlinmål: Café creme med baguette med brie.

På ett jättemysigt café med ovanligt dyra berlinpriser: Kakao med massor av grädde, Laura fick mintte.

Currywurst: korv, kethup och curry. Ett måste i Berlin.

Choklad: spenderade 20 euro på choklad i Berlin. Lyxig choklad. Vi besökte bl.a. ett chokladmakeri som doftade himmel och där all choklad var handgjord.

Arabiskt te (smakar pepparmint) med arabiskt fyllda wraps med namn jag inte kommer ihåg. Gott var det!

Öl är ett måste. Denna fina öl kostade ynka 2,60 på krog. Till ölen fick man beställa teater till sitt bord för 1,5euro för en monolog.

Avslutande baguette med pesto och mozzarella. 

I lund på muffins och kaffe. Aaah.

koffein och tillbakablick

Har haft huvudvärk framtill nu på eftermiddag av orsak brist på koffein i kroppen. Egentligen är det lite skrämmande att det påverkar så mycket när man låter bli att dricka kaffe på ett dygn. Som tur är jag inte på någon koffeinfri-diet, kaffemjölken råkade helt enkelt bara var slut och jag har varit för snål för att köpa kaffe på kaféer.

Känner inte mig riktigt redo för att skriva om min resa eller dela med mig bilderna, men det kommer någon dag. Jag tror jag behöver få landa i vardagen förrän jag förstår alla intryck jag fått in i de många städerna jag besökte. Jag har trots allt besökt 5 länder (Sverige, Finland, Danmark, Norge, Tyskland) på sex dagar. Av alla ställen tycker jag definitivt mest om Köpenhamn och Berlin. Köpenhamn för dess vackra arkitektur och mysiga stämning, Berlin för dess galenskap, färggrannhet och personlighet.

Nu ska jag läsa tidningar jag missat under veckan jag varit bort och ta en liten powernapp.

Ps. Nånting håller på att förändras i mitt ekotänk. Jag börjar alltmer köpa ekologiska grejer.