En 2v studie i superfoods

Jag tänkte i detta inlägg försöka summera resultaten av min mycket ovetenskapliga superfood-studie. För att göra det lite mer överskådligt har jag valt några kategorier som superfoods sägs kunna påverka. Studiens främsta syfte var att undersöka om superfoods har en positiv verkan på mitt liv, dvs. är värt pengarna.

Introduktion

Det finns ju så väldigt många olika superfoods att det är svårt att veta var man ska börja. Teorin bakom deras effekt är att de innefattar koncentrerade mängder ämnen sånt som är bra för oss, vilket förstås variera från produkt till produkt, men ofta handlar det om hälsosamma fetter, antioxidanter, vitaminer och proteiner. 

Metod

Jag har under varje dag i 2v ätit

- MSM-pulver

- MACA

- Chia-frön

- Lucuma

- Kokos- eller MCT-olja

Förutom dessa har jag vissa dagar ätit 

- spirulina

- baobab

- skalade hampafrön

Dessutom tar jag tillskott av magnesium, d-vitamin och omega-3.

Mängderna har varierat bl.a. beroende på vilken form av smoothie jag blandat.

Generellt kan sägas att jag ätit något hälsosammare än tidigare, dvs ätit mer frukt, bär och grönt och minskat mängden kött, gluten, laktos och socker. 

Resultat

Även om superfoods har effekter på olika områden, finns det några generellaområden som påverkas, hit räknas bl.a. energi, magen/matsmältningen, hud och hår, psykiskt mående, sömn.

Energi

Överlag upplever jag mig piggare än vanligt. Visserligen har det varierat som tidigare från dag till dag, men jag har inte haft några oförväntade trötthetsdippar eller dylikt. Vi bör dock komma ihåg att vi går mot vår vilket brukar ge lite extra energi.

Magen/matsmältningen

Det här är kanske området som jag märker mest konkreta resultat på. Utan att gå in på detaljer kan man sammanfatta det som att matsmältningen fungerar mycket bra. En vän till mig berättade även att sen hon börjat äta chiafrön har hennes kroniska magproblem försvunnit och magen känns mindre uppsvälld. Så nåt är det nog som händer!!

Hud, naglar och hår

Överlag tycker jag min hud känns torrare än några veckor sen, men har nog inte märkt några egentliga utseendemässiga skillnader. 

Psykiskt mående

Den största skillnaden på det psykiska planet handlar nog om stressnivåerna, som jag upplever är lägre än tidigare. Generellt sett har väl måendet varit stabilt, med undantag med några stunder som dock varit jobbiga av konkreta orsaker. Jag skulle ändå säga att jag  känner mig ännu gladare och mer positiv än tidigare, vilket jag tror har ett samband med känslan av att jag gör något gott för mig och min kropp. Jag är övertygad om att när vi vårdar vår kropp vårdar vi även själen. Klyschigt men sant.

Sömn

Jag har sovit riktigt bra den senaste tiden även om jag vaknat ibland efter 2h. Det roliga är ändå att jag somnat om direkt efter, vilket inte kan sägas om tidigare perioder. Dock skulle jag inte riktigt utlova effekt på sömnnivån.

Diskussion

De positiva effekterna som jag väntat av superfooden har långt ifrån varit dramatiska, men jag vågar ändå påstå att födan haft en positiv inverkan speciellt på min matsmältning, stress- och energinivåer. Det finns förstås många andra saker som kan förklara denna effekt och kanske mest känslan att jag gör något bra för mig själv. Samtidigt får ju inte den känslan magen att fungera bättre, tycker man ju. 

Sammanfattningsvis behövs en mer longitudinell studie i effekten av superfoods på min hälsa och mitt mående. För att förbättra studien ska jag under nästa 2v: 

- Äta samtliga superfoods varje dag och skriva ner mängden.

- Skatta energi, sömn, matsmältning, psykiskt mående varje dag. 

- Skriva ner andra saker som kan påverka. 

Återkommer med den uppföljningen om 2v!